冬始俏,寒意浓!天津人养生青睐“赛鸭梨”
作者:编辑员 来源:养生网 时间:2021-12-21

小雪是二十四节气的第二十个节气,表示降雪的起始时间和程度;小雪后,气温会越来越低,逐步降到0℃以下。民间有“小雪封地”之谚。小雪时节养生原则在于“避寒就温,羊肉、牛肉这些温补食品是不错的选择,食用一些黑色食物则更好,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。冬季是吃萝卜的季节,萝卜被誉为“小人参”。天津人首选又脆又爽的天津卫青萝卜,也就是沙窝萝卜,俗称"赛鸭梨"。沙窝萝卜,色翠绿味甘甜,脆嫩多汁,是天津农业名牌产品,天津人把其视为冬日养生必备。

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